Cuidados com a Água sanitária

Cuidados com a Água sanitária

Pessoal, Vocês sabiam que uma criança exposta a água sanitária corre 20% a mais de risco que ter uma gripe? Segundo estudo publicado no periódico britânico “Occupational & Environmental Medicine”, a exposição das crianças a eles aumenta os riscos de problemas respiratórios e infecções. Para alcançar esse resultado, os pesquisadores analisaram a exposição à água sanitária de mais de 9.000 crianças entre seis e 12 anos, de três países diferentes –Holanda, Finlândia e Espanha. 

No estudo, os pais responderam a um questionário sobre o número de vezes e o intervalo com que os filhos tiveram gripe, amigdalite, sinusite, bronquite, otite, pneumonia e outras infecções, no último ano. Os pesquisadores também questionaram se eles usavam água sanitária para limpar suas casas, pelo menos, uma vez por semana. O uso de alvejante à base de cloro era comum na Espanha –72% dos pais afirmaram utilizar o produto na faxina– e raro na Finlândia, apenas 7% dos familiares utilizavam esse item em casa.

Depois de levar em conta outros fatores, como o fumo passivo em casa, a educação dos pais e o uso de água sanitária para limpar as instalações escolares, os resultados indicaram que as crianças que viviam em casas limpas com alvejantes à base de cloro tinham infecções e problemas respiratórios com mais frequência do que as que não eram expostas ao produto. Os pesquisadores obtiveram os mesmos resultados nos três países participantes do estudo. O risco de ter gripe era 20% maior e de ter amigdalite 35% superior nas crianças que viviam em ambientes limpos com água sanitária. Da mesma forma, o risco de ter infecções recorrentes foi 18% maior entre as crianças cujos pais, regularmente, limpavam a casa com alvejante à base de cloro.

Segundo os autores do estudo, o uso em excesso desse produto de limpeza pode danificar o revestimento das células do pulmão, provocando inflamações e facilitando a entrada de vírus e bactérias causadores de infecções. Uma dica é reduzir o uso de água sanitária, substituindo por produtos caseiros contendo suco de limão e vinagre, como já falamos em posts anteriores. Fiquem ligados! Beijos
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Fonte: Enfim Casada
Categoria: Casa em ordem
Autor: Enfim Casada

Escorredor de louças – qual o melhor e como limpar

Escorredor de louças – qual o melhor e como limpar

Pessoal, Embora o escorredor de louças seja um dos objetos mais utilizados em uma cozinha, nem sempre as pessoas sabem ou lembram-se de limpá-lo. Duráveis, esses utensílios acabam sendo negligenciados durante a lavagem da louça ou mesmo da faxina, pois fazem parte da rotina de higienização. Mas a manutenção periódica é necessária, afinal, ficam em um ambiente úmido e sujeito a contaminações e à proliferação de bactérias.

Na hora da compra muita gente também se pega em dúvida diante da farta oferta de materiais, cores e modelos, que fazem dos escorredores um elemento decorativo capaz de imprimir personalidade e charme à cozinha. Todavia, a durabilidade e a capacidade de acomodar a louça produzida pela família não podem ser esquecidos durante a escolha desse acessório. Quantidade de louça - Ao escolher o escorredor de louças, primeiro analise o tamanho da pia e os hábitos dos usuários. Sua família é grande e realiza muitas refeições em casa? Então você precisará de um modelo capaz de comportar um volume maior de itens, provavelmente de dois andares. Lembre-se que o escorredor não deve comportar apenas pratos, mas também copos, talheres, e, eventualmente, panelas e travessas. Agora, se você mora sozinho ou tem pouco espaço disponível, optar por modelos mais compactos ou dobráveis é a escolha coerente.

Tipologia - Em função das características da cozinha, existe a possibilidade de o escorredor ser um modelo de pia ou parede. Suspensos, esses últimos são práticos e ajudam a economizar espaço na bancada. Mas, atenção: escorredores de parede precisam de cuidados durante sua instalação: use parafusos nas dimensões exigidas pelo modelo, evite a fixação por pregos e ao fazer os furos, certifique-se de que não há encanamentos naquela porção da parede. Para quem tem uma cozinha mais compacta, alternativas são os dobráveis, que ficam abertos na pia e, após o uso, podem ser fechados e guardados no armário.

Matérias-primas - Embora a maior parte dos escorredores seja de aço inox e de plástico, há uma variedade considerável de matérias-primas utilizadas na produção desses utensílios. Para quem prioriza durabilidade e um visual tradicional, os modelos metálicos tendem a agradar. Para os que gostam de cor e de uma aparência mais moderna, os feitos de plástico (polipropileno, normalmente) são boas opções. Assim como aconteceu com as tábuas de carne, o bambu surge como alternativa para a estruturação de escorredores. Menos durável que o aço inox, o material tem a vantagem de contar com a proteção antimicrobiana.

Manutenção e desinfecção - A manutenção do escorredor varia em função do material do qual o utensílio é feito. O ideal é que o escorredor seja limpo diariamente com água e sabão e mantido seco após o uso. Para preservar a vida útil do objeto, evite o uso de produtos ácidos ou solventes. Limpe os modelos de aço inoxidável com detergente neutro e esponja macia, pois embora o material seja bastante resistente, tende a riscar com facilidade. Após a lavagem, sempre que possível, enxágue o produto com água quente e seque-o imediatamente, para que o brilho original seja mantido.

No caso do bambu, para nutrir as fibras e conservar a cor natural, aplique uma camada fina de óleo mineral (encontrado em farmácias) com a ajuda de um pano seco e limpo, duas ou três vezes ao ano. E, qualquer que seja o material estrutural, mantenha os escorredores em locais arejados. Se o escorredor, em função do seu design, favorecer o acúmulo de água em sua base, é possível que exista a proliferação de bactérias e fungos. E neste contexto há o risco de contaminação dos utensílios e, consequentemente, de infecções como gastroenterites, que causam dores abdominais, diarreias e vômitos.
Para evitar tais problemas, recomenda-se a desinfecção semanal do escorredor. Para isso, dilua um copo (200 ml) de água sanitária (hipoclorito de sódio a 2,5%) em quatro copos de água (800 ml). Deixe o utensílio imerso nessa solução por uma hora e, após o procedimento, enxágue e seque o objeto normalmente. Gostaram da dica? Acho que ninguém nunca tinha pensado nisso! Beijos
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Pessoal, Embora o escorredor de louças seja um dos objetos mais utilizados em uma cozinha, nem sempre as pessoas sabem ou lembram-se de limpá-lo. Duráveis, esses utensílios acabam sendo negligenciados durante a lavagem da louça ou mesmo da faxina, pois fazem parte da rotina de higienização. Mas a manutenção periódica é necessária, afinal, ficam em […]

Fonte: Enfim Casada
Categoria: Casa em ordem
Autor: Enfim Casada

Torta de Morango light

Torta de Morango light

 

Torta de Morango light Uma versão de torta de morango light, mantém o sabor característico da tradicional com menos calorias.

Massa

• 1 pacote de bolacha belvita integral de aveia
• 2 colheres de óleo de coco

Triturei a bolacha no liquidificador e fiz uma farofinha com o óleo de coco.

• Preencha uma forma (fundo removível se tiver) leve ao forno para dourar por mais ou menos 5 min. (Depende do forno) espere dourar.

Creme

• 1 caixa de pudim light
• 1 caixa de morango
• 1 caixa de gelatina de morango light
• ½ lata de leite condensado light

Faça o pudim como manda a embalagem, deixe um pouco mais mole, acrescente o leite condensado light.
Coloque o recheio sobre a massa já assada e os morangos fatiados por cima.
Em seguida, pincele com a gelatina, que deve ser um caldo grosso e gelado.
Deixe encorpar na geladeira e sirva. Fica uma torta linda, gostosa e o melhor de tudo, com menos calorias.


  Uma versão de torta de morango light, mantém o sabor característico da tradicional com menos calorias. Massa 1 pacote de bolacha belvita integral de aveia 2 colheres de óleo de coco Triturei a bolacha no liquidificador e fiz uma farofinha com o óleo de coco. Preencha uma forma (fundo […]

Fonte: Dri Saudável
Categoria: Receitas
Autor: drisaudavel

Receita: Bolo funcional Fit

Receita: Bolo funcional Fit

Bolinho funcional de 3 minutos para o pré-treino. Uma delícia e é super saudável!
   


Bolinho funcional de 3 minutos para o pré-treino. Uma delícia e é super saudável!    

Fonte: Dri Saudável
Categoria: Dri na Mídia
Autor: drisaudavel

Suplemento: Whey Protein Time Release

Suplemento: Whey Protein Time Release

Whey Protein Time Release Whey time Release
Há dois dias postei minha ceia: Shake de whey Protein time release, ai alguém perguntou o que seria isso.
Bom, whey time release  é um suplemento rico em proteína de absorção lenta.
O que  mantém um nível de proteína sempre disponível no corpo favorecendo o crescimento muscular.
Alguns estudos demonstraram que essas proteínas time release podem prevenir o catabolismo (desgaste muscular) por até 8 horas (não tenho certeza quanto ao tempo). Esse whey é ideal para ser consumido antes de dormir,  já que você vai passar horas sem  se alimentar e mesmo assim seu corpo continua precisando de energia, ou em períodos longos sem consumir proteína.
A proteína da albumina também tem absorção lenta, mas o gosto…. bom, a maioria não gosta.
Então eu prefiro o whey, e escolhi o whey time realise MR -X da Max Titanium Suplementos que contém:
36 g de proteína por porção
7 g de glutamina
9 g de bcaa
O sabor de cookies e Creme é muito bem.
intagram @drisaudavel


Whey time Release Há dois dias postei minha ceia: Shake de whey Protein time release, ai alguém perguntou o que seria isso. Bom, whey time release  é um suplemento rico em proteína de absorção lenta. O que  mantém um nível de proteína sempre disponível no corpo favorecendo o crescimento […]

Fonte: Dri Saudável
Categoria: Suplementos
Autor: drisaudavel

Macarrão de legumes

Macarrão de legumes

 

MACARRÃO DE LEGUMES

fonte: www.cozinhafit.com.br Essa receita é perfeita para quem tem restrição de carboidratos no jantar – dica da nossa nutri Maria Fernanda Pio, da Equipe MPio Nutri. Ela sugere que seja adicionada uma porção de proteína para deixar o prato mais completo, como um frango grelhado. Ingredientes: – 2 abobrinhas grandes
– 1 cenoura
– 2 tomates italianos
– 1 dente de alho
– ½ cebola pequena
– Azeite
– Sal, pimenta e orégano
– Manjericão fresco
– 1 pau de canela pequeno
* Precisa de:
Cortador de legumes ou descascador e um ralador. Modo de preparo: Corte a cebola em cubinhos e o alho bem picadinho e reserve. Rale um tomate em um ralador comum de cozinha e o outro corte em cubinhos. Aqueça o azeite, doure a cebola e em seguida, metade do alho picado. Acrescente o tomate ralado e picado. Misture, tempere com sal, orégano e pimenta a gosto. Coloque o pau de canela, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 5/7 minutos.

Com a ajuda de um cortador de legumes faça o macarrão de abobrinha cortando delicadamente, até que apareçam as sementes (não utilize o restante, pois ficará muito mole). Reserve. Faça o mesmo com a cenoura e reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite, doure o restante do alho. Coloque primeiro apenas a cenoura, refogue até que comece a ficar al dente. Desligue o fogo a adicione a abobrinha. Misture delicadamente. Arrume em um prato, coloque o molho de tomate e decore com manjericão fresco.

 

  MACARRÃO DE LEGUMES fonte: www.cozinhafit.com.br Essa receita é perfeita para quem tem restrição de carboidratos no jantar – dica da nossa nutri Maria Fernanda Pio, da Equipe MPio Nutri. Ela sugere que seja adicionada uma porção de proteína para deixar o prato mais completo, como um frango grelhado. Ingredientes: – 2 abobrinhas grandes – […]

Fonte: Dri Saudável
Categoria: Receitas
Autor: drisaudavel

Limpando eletrodomésticos amarelados

Limpando eletrodomésticos amarelados

Pessoal, Ganhei o dia com a minha mãe! Em questão de segundos resolvi o problema dela: o amarelado da geladeira! Não é de ser uma geladeira velha não, é porque bate sol na cozinha, e então a geladeira ficou amarela. Sabe aquela diferença de cor que dá entre um componente e outro? parece que uma parte é mais branca, e a outra parte é muito mais amarela que a outra. Bom, fiz algumas pesquisas e encontrei a solução! Primeiro eu  limpei a parte amarela com um pano e água morna e coloquei sobre o amarelado o bicarbonato de sódio e com a parte amarelinha da esponja esfreguei levemente. Até melhorou um pouco, mas ainda havia um contraste do amarelado com o branco da geladeira. Depois adicionei 300ml de água oxigenada (vol 40) e 1 colher de Vanish. Em uma vasilha, juntei com a parte de água morna, e com luva a parte amarela da bucha, esfreguei essa solução na parte amarelada! Dá uma olhada no antes e depois desta dica, fica INCRÍVEL! ANTES:

DEPOIS:  

CUIDADO: se você esfregar sobre o logo, vai ficar sem brilho!  Gostaram da dica? É ótima, rápida e barato!!!!
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Fonte: Enfim Casada
Categoria: Casa em ordem
Autor: Enfim Casada

Dez ideias ajudam a personalizar a casa alugada

Dez ideias ajudam a personalizar a casa alugada

Pessoal, Atualmente moro em casa alugada, e não tem coisa mais desconfortável que a casa não ter sua identidade, estilo, ou até mesmo, o conforto que a gente espera. Estas dez dicam fazem você se sentir realmente na sua casa, esquecendo que está na casa de um “estranho”. Ainda que mudanças estruturais não possam ser realizadas nesse tipo de imóvel, é possível dar personalidade e calor aos espaços com recursos simples e criatividade. O ideal é comprar móveis com design neutro (que podem ser aproveitados quando você tiver que se mudar) e fazer uso de materiais fáceis de instalar e remover.  COR NAS PAREDES Na maioria das vezes, os contratos de locação exigem que o imóvel seja devolvido nas mesmas condições apresentadas na entrada do inquilino. Na prática, isso significa pintura nova e, já que você terá de repintar as paredes ao devolver as chaves, não precisa conviver por anos com a cor que não escolheu. Porém, na hora de selecionar os matizes, prefira os tons claros. Para gastar menos, pintar apenas algumas superfícies, dando destaque a elas, é uma boa alternativa.

TAPETES Para personalizar um living originalmente sem graça, nada melhor do que um belo tapete colorido. Além de disfarçar o piso antigo e, eventualmente mal cuidado, eles criam um ar descontraído e arrematam a ambientação composta por mobiliário de linhas e cores neutras. É possível encontrar tapetes em versões clássicas, contemporâneas ou alternativas. 

CORTINAS Além de filtrar a luminosidade e dar aconchego aos ambientes, as cortinas são ‘estratégicas’: escondem esquadrias antigas e dão privacidade aos interiores. Cortinas e persianas vestem a casa e podem ser aproveitadas depois. Para não errar, prefira modelos feitos com tecidos naturais: as cortinas com ponto palito são clássicas e, quando utilizadas junto a um pendente de cristal, são capazes de transformar uma sala.

FLEXIBILIDADE Em imóveis alugados, investir em marcenaria sob medida não faz muito sentido. Porém a união de flexibilidade e beleza pode ser alcançada pelo uso de peças adaptáveis, nem sempre caras. Um exemplo de baixo custo são as araras, alternativa à falta de armários ou closets. Simples e econômicos, esses organizadores imprimem estilos variados ao ambiente. Só precisam de cuidado para manterem-se organizados.

PAPÉIS DE PAREDE Uma parede revestida com papel de parede bonito é capaz de sofisticar a decoração. Para ter sucesso contrate um profissional especializado para a colocação. Porém, prefira aplicar o papel com cola à base de água só nas pontas das folhas. Tal cuidado é importante para evitar um grande esforço de regularização da parede após a remoção do revestimento.

VERDE Plantas saudáveis e bem cuidadas dão frescor, vivacidade e elegância a qualquer casa. Isso vale tanto para uma delicada violeta mantida em um cachepô, quanto para palmeiras e samambaias exuberantes. Antes de escolher a espécie para decorar seu ambiente, analise as condições de luz e temperatura locais. Também procure empregar vasos bonitos, que valorizem a planta e não destoem dos demais elementos da decoração.
ARTE Quadros, fotografias emolduradas e cartazes ‘vintage’ são ótimas formas de personalizar um ambiente. Pendure-os na parede com a ajuda de ganchos adesivos. Outra sugestão é montar uma grande composição de quadros e objetos como recurso para atenuar uma parede desgastada ou com uma cor que não agrada. Obras de arte são excelentes para tornar o espaço único e refletir os gostos e interesses de quem vive naquela morada. AZULEJOS NOVOS O apartamento é superbacana, mas a cozinha tem azulejos da época da vovó e eles não combinam com a decoração? Não se desespere! Utilize adesivos de vinil laváveis, comercializados no tamanho certo para cobrir a maior parte dos modelos. Essa estratégia é indicada, também, para personalizar um trecho da parede. O preço varia de acordo com a estampa e, comumente, as cartelas contam com 20 peças.
PUXADORES O quarto tem um armário embutido antigo? Que tal trocar os puxadores originais por modelos mais moderninhos e descontraídos ou assumidamente ‘vintage’, como os de porcelana. O mesmo vale para os armários da cozinha e do banheiro. Aliás, os detalhes são os que fazem a diferença, por isso, observe-os e pense: como eu posso melhorar isso? Como posso deixar essa casa com a minha cara? Seja criativo! Pequenas mudanças fazem milagres.
Legal né? Vou colocar muitas destas dicas em prática! Beijos
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Pessoal, Atualmente moro em casa alugada, e não tem coisa mais desconfortável que a casa não ter sua identidade, estilo, ou até mesmo, o conforto que a gente espera. Estas dez dicam fazem você se sentir realmente na sua casa, esquecendo que está na casa de um “estranho”. Ainda que mudanças estruturais não possam ser realizadas […]

Fonte: Enfim Casada
Categoria: Enfim Casada
Autor: Enfim Casada

Maneiras de intensificar o treino de pernas

Maneiras de intensificar o treino de pernas

   

8 Maneiras de intensificar seu treino de pernas e ter melhores resultados

O treino de pernas é muito importante na construção de um corpo esteticamente bonito e funcional. Neste artigo separamos algumas dicas para intensificar seu treino de pernas.

Fonte: www.treinomestre.com.br Ir para a academia e treinar pernas de verdade não é algo muito comum de se ver. Muitas pessoas até acham que treinam de verdade seus quadríceps, isquiotibiais, adutores e abdutores, mas geralmente, acabam apenas cansando esta musculatura.
Para que você possa obter resultados de fato efetivos em seu treino de pernas,vai precisar de muito mais do que apenas alguns exercícios, sem levar em conta todo o contexto.

Tenha em mente que estamos falando de grupamentos musculares com grande potencial de torque e de resistência. Com isso, não será qualquer estímulo que causará bons níveis de microrupturas teciduais, que irão gerar a hipertrofia. Mas de maneira alguma ter um treino intenso de pernas é algo de outro mundo ou de extrema dificuldade. Mexendo em algumas variáveis, é possível treinar de maneira correta e eficiente. Veja agora algumas maneiras de intensificar seu treino de pernas: 8 maneiras de intensificar seu treino de pernas 1° Sempre dê preferência para exercícios multiarticulares:
Quando pensamos em um treino intenso, temos de saber que a intensidade está diretamente relacionada à dificuldade de execução. Quanto mais fácil de executar determinado movimento, menos intenso ele será. Agora imagine o seguinte, é mais fácil fazer um exercício de extensão de joelho na cadeira extensora ou um agachamento? Muito provavelmente um agachamento (caso você esteja fazendo ele corretamente). Isso porque ao mobilizarmos mais de uma articulação no movimento, estaremos usando musculaturas maiores, mais energia e consequentemente, teremos uma dificuldade aumentada. Por isso, quem pensa em ter um treino de pernas intenso, precisa sempre pensar em ter exercícios multiarticulares em seu treino. Não que você deva deixar de usar os exercícios monoarticulares, mas eles não podem ser a base de um bom treino de pernas. 2° Menos carga e mais qualidade:
Muita gente acredita que precisa usar cargas elevadíssimas no treino de pernas. Eu mesmo vejo nas academias que frequento vejo muitas pessoas executando movimentos como o agachamento, com elevadas cargas, mas com pouca amplitude. Com isso, além de não ativar os músculos alvo do exercício, ainda coloca-se em risco as articulações e ligamentos, fazendo com que o movimento seja mais prejudicial do que benéfico. Não consegue agachar? Melhore sua força, equilíbrio e flexibilidade. Neste artigo, mostramos um pouco do processo educativo do agachamento (Agachamento, processo educativo para melhorar a execução). Isso vale para todos os demais exercícios!


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Fonte: Dri Saudável
Categoria: Atividade Física
Autor: drisaudavel

Peixe ao leite de coco

Peixe ao leite de coco

Pessoal, Resolvi inovar aqui em casa e adicionei um dos meus ingredientes favoritos na preparação do peixe de Sexta-feira Santa: leite de coco! O sucesso foi tanto que já vou passar a fazer regularmente aqui em casa. Alem de super gostoso não imaginava o quão fácil e rápido seria em fazer essa receita. Ingredientes: 500g de peixe em filés, sem pele e espinho (eu utilizei cação, mas poderia ser tilápia, pintado ou algum de sua preferencia) 1 pacote de sopa de cebola 1 vidro de leite de coco Cebola, Batata ou Tomate, eu coloquei cebola para acompanhar, ficou uma delícia! Modo de preparo: 1 – Enpane os filés na farinha da sopa de cebola por completo, vá colocando os filés ou postas em um refratário;





2 – Despeje o leite de coco por todo os filés uniformemente;



3 – Leve ao forno, em fogo alto, por 40 minutos.

Fácil né? Fiz um arroz para acompanhar, ficou delicioso! Beijos
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Fonte: Enfim Casada
Categoria: Peixes
Autor: Enfim Casada

Chá verde

Chá verde

     

Chá verde

O chá verde possui ação antioxidante e é um termogênico, ou seja, queima as calorias mais rapidamente no nosso corpo. A melhor forma de aproveitar os nutrientes da bebida é não ferver a água. “Caso aconteça de adicionar água fervente direto ao chá-verde, esta fará com que ele perca suas propriedades benéficas e confere um gosto muito amargo”, alerta Maida. Por isso, aqueça a água para o chá até começar a formar bolhas no fundo da caneca, cerca de 60 a 85 graus. Depois, acrescente duas colheres de sopa da folha da erva, que é a opção mais saudável do que as versões em pó, saquinho ou cápsulas, na água. Desligue o fogo e deixe abafando por cinco a dez minutos. Para diminuir o efeito estimulante da bebida, descarte a primeira água e então repita o processo. A quantidade recomendada de chá verde por dia é até 600 ml. Evite consumir o chá verde durante as refeições.
Como o chá verde possui grandes quantidades de cafeína o excesso da bebida pode causar insônia e levar a gastrite por aumentar a secreção gástrica. Beber mais do que os 600 ml por dia também pode reduzir a absorção de diversos nutrientes como o ferro e o cálcio. Gestantes devem evitar tomar o chá verde, pois ele pode reduzir o fluxo de sangue para a placenta, dificultando o desenvolvimento do feto. Pessoas com hipertireoidismo também devem evitar o chá, já que elas estão mais propensas à aceleração do metabolismo, devido a maior produção de hormônios da tireoide. Também é contraindicado para hipertensos, pessoas com glaucoma e irritações gástricas. Este chá ainda pode ter interações com remédios que estimulam o sistema nervoso simpático, portanto, ele não é indicado para quem os ingere. Fonte: www.minhavida.com.br


      Chá verde O chá verde possui ação antioxidante e é um termogênico, ou seja, queima as calorias mais rapidamente no nosso corpo. A melhor forma de aproveitar os nutrientes da bebida é não ferver a água. “Caso aconteça de adicionar água fervente direto ao chá-verde, esta fará com que ele perca suas […]

Fonte: Dri Saudável
Categoria: Alimentação
Autor: drisaudavel

Suco de Laranja é melhor que Suco Verde

Suco de Laranja é melhor que Suco Verde

Pessoal, Esses dias li uma matéria mostrando os benefícios do suco de laranja, e me impressionei pois provava que de fato, o de laranja é melhor do que o suco verde!!! Ou seja, tô bem focada no suco de laranja a partir de agora…

Vejam algumas qualidades do SUCO DE LARANJA:

1) CONTROLE DO AÇÚCAR NO SANGUE:

O suco de laranja pode ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue porque tem baixo índice glicêmico.

2) FONTE DE NUTRIENTES:

Nós todos sabemos que o suco de laranja é carregado com vitamina C, mas muitos se esquecem da importância desse nutriente no fortalecimento do sistema imunológico e como um antioxidante. O suco de laranja também contém várias vitaminas do complexo B, juntamente com minerais como potássio e magnésio. Por último, e talvez o mais importante, certos tipos de suco de laranja contêm os flavonóides naringenina e hesperedina. Esses compostos servem como antioxidantes potentes no corpo e podem retardar o processo de envelhecimento e redução da inflamação no corpo.

3) EQUILÍBRIO DOS HORMÔNIOS:

Muitas vezes, as dietas pobres em carboidratos, particularmente pobres em frutas, podem levar a falhas no sistema hormonal. A adição de alguns gramas de suco de laranja ao acordar pode reabastecer seu glicogênio (glicose armazenada no fígado) e alavancar a produção do hormônio tireoidiano ativo (T3). Sem a quantidade adequada de glicogênio, esse processo pode não acontecer (essa é uma das razões pelas quais você pode ter um frio extra na parte da manhã). Em vez de sua água com limão pela manhã, considere a adição de alguns gramas de suco de laranja. Tente adicionar uma pitada de sal marinho.

4) FONTE DE HIDRATOS DE CARBONO:

Muitas pessoas com problemas digestivos lutam para digerir amidos. Isso incluiria amidos “maus”, como pães, cereais e massas e até mesmo “bons”, como arroz e batatas. Para essas pessoas, um pequeno copo de suco de laranja com uma refeição balanceada pode ser uma ótima maneira de inundar o corpo com uma fonte de energia de fácil acesso que vai dar o seu sistema digestivo tempo para se curar.

Fonte: O Globo S.A.   Bjos,
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Fonte: Enfim Casada
Categoria: Bebidas
Autor: Enfim Casada

Macarrão com sardinha do Jamie Oliver

Macarrão com sardinha do Jamie Oliver

Pessoal, Hoje é dia de ensinar uma receitinha do nosso amado Jamie Oliver (que agora está com restaurante em SP – alguém já foi????). A receita é de uma macarronada com sardinha e estas medidas rendem 4 porções tá?! Preparados?! Olhem que lindo fica o prato pronto na hora de servir:

INGREDIENTES 2 cebolas
½ maço de salsa (15 g)
Azeite de oliva
1 colher (chá) de semente de erva-doce
½  -1 colher (chá) de pimenta seca em flocos
1 lata (400 g) de tomate pelado picado
1 limão-siciliano
4 sardinhas frescas, sem escamas, sem espinhas e cortadas em filés
Azeite de oliva extravirgem
320 g de espaguete seco MODO DE PREPARO 1 – Descasque as cebolas e pique-as finamente junto com os talos de salsa, coloque em um frigideira grande com um fio de azeite sobre fogo baixo e adicione as sementes de erva-doce e os flocos de pimenta. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que fique macio e grudento, mexendo ocasionalmente, para criar uma boa base para o molho. 2 – Acrescente o tomate (Jamie Oliver diz que gosta que o tomate dê um toque bem macio e sedoso, por isso antes bato no liquidificador ou passo por uma peneira) e metade da lata (do tomate, vazia) de água e deixe ferver. Rale por cima as raspas de limão-siciliano e mantenha em fogo baixo por mais 20 minutos, mexendo algumas vezes. Tempere o molho a gosto, em seguida acomode as sardinhas com a pele para cima e regue com azeite extravirgem. Tampe e cozinhe em fogo baixo por apenas 5 minutos – será suficiente para cozinhá-las por completo. 3 – Enquanto isso, cozinhe o espaguete em uma panela grande com água fervente salgada de acordo com as instruções da embalagem. Pique finamente as folhas de salsa. Escorra o espaguete, reservando 1 xícara (chá) da água do cozimento, e despeje no molho de sardinha. Junte as folhas de salsa e uma espremida do suco de limão-siciliano. Misture bem, diluindo com a água do cozimento, se necessário, divida entre os pratos e sirva imediatamente, com uma salada verde crocante para acompanhar. Espero que testem e gostem!!! Bjos,
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Pessoal, Hoje é dia de ensinar uma receitinha do nosso amado Jamie Oliver (que agora está com restaurante em SP – alguém já foi????). A receita é de uma macarronada com sardinha e estas medidas rendem 4 porções tá?! Preparados?! Olhem que lindo fica o prato pronto na hora de servir: INGREDIENTES 2 cebolas½ maço […]

Fonte: Enfim Casada
Categoria: Massas
Autor: Enfim Casada